在所有关于交公粮的记忆中，唯独对验质环节记忆犹新。检验员手里拿的那根钢钎，犹如一根刺，刺进粮食布袋的同时，更深深地刺进我的心里，这么多年过去了，依然久久不能释怀。

交公粮的天不亮就步行十几里拉着地排车来粮所排队了。粮所的工作人员是吃皇粮的，上班按点，不到点不开门。

终于等到铁大门“咣啷啷”打开，验粮官迈着八字步不紧不慢地出来了。

“都排好队，排不好队不发号！”

人们自觉将地排车挪成规则的一排，验粮官给每个车上发一个号，那是验粮的顺序号，省得有人加塞。

父亲知道全乡镇各个村都来这一个粮所交粮，所以交公粮这天，起得特别早，早早给地排车打足气，将头一天装好的布袋一袋一袋装上车，才急匆匆地往粮所赶。尽管这样，等我们来到时，前面还是排了好长的队。

车子慢慢向前蠕动，终于挨到我们了。我们一家人如临大敌，一下子紧张起来。

我们不知道这一关过得是否顺利，尽管我们做了充足的准备--将麦粒连续晒了两天，放嘴里一咬嘎嘣响；扬净浮糠麦鱼，将上风头籽粒饱满的好麦子选出来，装进母亲洗得干干净净的粗布布袋，确保验粮官挑不出毛病来。即便这样，我们依然心里没底，谁知道验粮官会不会挑出别的毛病。

验粮官手里拿的那根钢钎子，在太阳底下闪着光，像是一柄尚方宝剑，直接决定这车麦子的命运。我们拉来的布袋，有几条是新织的，其余几条也被母亲洗得干干净净，父亲怕插坏了布袋，慌慌着解布袋口，不等解完，只见那明晃晃的钢钎子“噗嗤”一声就扎进布袋的下半部，戳了一个大窟窿，疼得我们“嘶哈嘶哈”地。验粮官将槽内的麦粒倒在掌心，熟稔地拈了两粒投进嘴里，“嘎嘣”！板着的肌肉有了一丝松动。  父亲陪上笑脸，递上烟，“天这么好，我晒了两天，绝对干。”那人依旧不理会，自顾自地拿了钎子在每个袋子上插。这一刻，我们大气不敢喘，任凭他在几条布袋上霍霍。等到他验完最后一袋，我们一家等待着他的宣判：“潮，再晒晒吧。”父亲的脸变了色：怎么会潮呢？再看看，再看看，我们晒了两天呢，这么毒的也地儿”。

同来的乡亲凑上来讲情“要不，多给他去点水分行呗，别让他晒了，他感冒刚好，身上也没劲。”“去三斤杂吧，下一车谁的？”说完转向了下一辆车。行行行，三斤就三斤吧，只要收就行！我们慌慌着排号过磅去了。

后来听说这个验粮官说话口吃，有人经常笑话他说“不--不--不干”，后来他干脆只说一个字--“潮”。